Stefan Gross a commencé sa carrière comme apprenti dans la pratique de la production de vitraux. En 1988, il devient maître de pratique et décide de poursuivre ses études d'art à l'Académie des Arts HBK Saar à Sarrebruck. En 2006, il développe son propre matériau qu'il utilise désormais principalement : « l'huile plastique ». C'est le résultat de la peinture du plastique industriel avec de la peinture à l'huile classique. Il est à la fois surface et peinture et permet à Stefan Gross d'étendre la surface peinte en trois dimensions. Le «plastique à l'huile» est translucide et se comporte comme du verre à une température relativement basse. Une grande partie des utilisations brutes de plastique est recyclée. Dans son travail, Stefan Gross dépeint de manière colorée la chute d'une société basée sur la croissance. « Le monde est un endroit sérieux de nos jours. C'est un problème que je traite dans mon travail. Il montre la beauté et le potentiel de la production industrielle dans une rétrospective de l'époque dans laquelle nous vivons aujourd'hui.